Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Кукурузный пирог с фасолью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, кастрюля
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • крупа кукурузная - 3/4 стакана
    • фасоль - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сыр (твердый) - 100г
    • масло растительное - 1-2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кукурузный пирог с фасолью необходимо...

    Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа. Затем воду слить, фасоль залить свежей водой, и варить 35-40 минут почти до готовности.

    Кукурузную крупу промыть, выложить в кастрюлю и влить 1,5 стакана кипятка. Варить 15-20 минут на слабом огне, посолив по вкусу.

    Лук почистить и, мелко нарезав, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

    Натереть сыр. В смазанную маслом форму для выпечки выложить 2/3 кукурузной каши, сформировав по краям небольшие бортики. Затем выложить фасоль, на нее - лук. Высыпать 2/3 тертого сыра и покрыть оставшейся кашей. Сверху посыпать оставшимся сыром и поставить форму в разогретую духовку.

    Запекать около 30 минут при 160С. Готовый кукурузный пирог аккуратно переложить на блюдо, не нарушая слоев, и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование