Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.11.2020




Рецепты из тыквы

Пирог из рубленого теста


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • масло - 150г
    • мука - 375г
    • сахарная пудра - 250г
    • яйцо (желток) - 4 шт.
    • сок и цедра - 1/2 лимона
    • вода - 2 ст.л.
    для начинки::
    • мармелад - 1/2 кг

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог из рубленого теста необходимо...

    Высыпать муку на доску, сделать посередине углубление, положить в него масло, налить воду и выпустить яйцо. Острым ножом рубить тесто, пока не останется сухой муки. Затем обжать тесто руками, охладить в холодном помещении и раскатать (не прижимая скалкой) в пласт толщиной 0,5 см.

    Дать тесту застыть в холодном помещении. Затем раскатать 2/3 теста, уложить в форму для пирога, наколоть вилкой и запечь. Вынуть из печи, покрыть слоем яблочного или другого фруктового мармелада, отделать полосками из оставленного теста, смазать их яйцом и выпекать до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование