Пирог из лаваша с белковым кремом с вареньем и йогуртом
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш - 3 листа
- варенье (любой) - 150г
- йогурт (сладкий) - 370-380г
- яйцо - 3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог из лаваша с белковым кремом с вареньем и йогуртом необходимо...
Отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену и, продолжая взбивать, постепенно добавляйте по 1 чайной ложке варенье. Полученный крем перемешайте.
Йогурт смешайте с желтками. Один лист лаваша уложите в выстланную бумагой для выпечки форму и поверх разложите часть крема. Второй лист лаваша нарвите кусочками, смочите их в смеси из йогурта и желтков и положите поверх крема. Залейте оставшимся кремом, накройте все третьим листом лаваша и смажьте оставшейся смесью.
Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 240C. Убрать в холодильник на ночь. Остывший пирог нарежьте порционными кусками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
