Слоеные дрожжевые пирожки с треской
Для рецепта вам потребуется:
- тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 250г
- треска (филе) - 400г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло сливочное
- лимонный сок
- укроп
- соль и перец - по вкусу
- яйцо (желток) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеные дрожжевые пирожки с треской необходимо...
Филе трески нарезать кусочками, лук - полукольцами, добавить рубленый чеснок, соль, перец и лимонный сок по вкусу. Перемешать, слегка приминая руками, для выделения сока из лука.
Раскатанное тесто разморозить, нарезать одинаковыми квадратиками. На квадратики выложить начинку, сверху положить маленький кусочек сливочного масла. Соединить края, формуя треугольный пирожок.
Выложить на застеленный пергаментом противень, смазать яйцом, по желанию посыпать кунжутом. Выпекать первые 10-15 минут при 180C, а после повысить температуру до 200C и выпекать еще 10-15 минут до румяной корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
