Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2020




Рецепты на новый год


Хлебные палочки с песто

Автор:

Такой вот быстрый, необычный, вкусный, ароматный хлебушек. Причем очень универсальный. Можно сделать с крупной солью и кунжутом - будет закуска к пиву. Можно сделать с сахаром и корицей (или маком) - будет с чем чайку попить.
Хлебные палочки с песто. Фотография рецепта

Для рецепта палочек вам потребуется:

  • мука - 500г
  • вода (теплая) - 350г
  • соль - 10г
  • дрожжи сухие - 11г
  • соус песто (готовый) - по вкусу.

Рецепт приготовления палочек:

Хлебные палочки с песто, Шаг 01

Замесить тесто.

Хлебные палочки с песто, Шаг 02

Накрыть чашу пищевой пленкой и поставить в теплое место на час.

Хлебные палочки с песто, Шаг 03

Вот так оно поднялось.

Хлебные палочки с песто, Шаг 04

Выложить тесто на стол, припыленный мукой. Раскатать в тонкий пласт. Намазать соусом песто. У меня соус из петрушки с грецкими орехами. Сложить пласт вот таким образом.

Хлебные палочки с песто, Шаг 05

Нарезать на кусочки толщиной в палец.

Хлебные палочки с песто, Шаг 06

Перекрутить каждый кусочек.

Хлебные палочки с песто, Шаг 07

Выложить на противень. Дать расстояться с полчаса.

Хлебные палочки с песто, Шаг 08

Выпечь при 180-190град до румяности. Пекутся быстро, минут 10-15. Я немного передержала в духовке, они получились сверху хрустящие, а внутри мягкие. Оторваться невозможно.

2015-12-01


Хлебные палочки с песто

1 2 3 4 5

средний балл: 4.89
голосов: 9

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование