Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Пицца из картофельного теста


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • картофель - 6-7 небольших клубней
    • мука - 1.5 стакана
    • масло сливочное - 2-3 ст.л.
    • тертый сыр - 2 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • дрожжи - 20г
    • молоко - 1/2 стакана
    • перец черный молотый, соль - по вкусу
    для начинки::
    • вареная колбаса - 50г
    • ветчина - 50г
    • плавленые сырки сливочные - 3шт.
    • сыр твердый - 50г
    • тертый сыр - 3 ст.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • молоко - 1 стакана
    • перец черный молотый, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пицца из картофельного теста необходимо...

    Отварить картофель в кожуре, очистить его, размять, тщательно перемешать с мукой. В центре сделать лунку, влить яйцо, распущенное сливочное масло, посыпать тертым сыром, солью, перцем, влить дрожжи, разбавленные теплым молоком. Замесить нежное тесто, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Затем раскатать и положить на сковороду, смазанную сливочным маслом, таким образом, чтобы покрыть дно и стенки сковороды.

    В миску положить мелко нарезанные колбасу, ветчину, сырки, сыр, тертый сыр, залить яйцами и молоком, посолить, поперчить и хорошо взбить. Начинку выложить на тесто, закрыть его по краям, поставить в горячую духовку на 40-50 минут. Подавать в горячем виде.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 1.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование