Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Пицца с рыбой и авокадо


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка
  • Метки: дрожжевое тесто
  • Для рецепта пиццы вам потребуется:

    тесто для пиццы::
    • мука пшеничная - 250г
    • масло сливочное - 50г
    • яйцо - 2 шт.
    • дрожжи - 25г
    • сахар - 2 ч.л.
    • молоко - 100г
    для начинки::
    • треска (филе) - 600г
    • крабы - 100г
    • салака в масле (филе) - 30г
    • вино белое - 70г
    • уксус - 3 ст.л.
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • авокадо - 3 шт.
    • салат листовой - 1 кочан
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сахар - 1 ч.л.
    • лист лавровый - по вкусу
    • перец черным молотый, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления пиццы:

    Чтобы приготовить Пицца с рыбой и авокадо необходимо...

    Приготовить дрожжевое тесто, раскатать в пласт и выложить на противень, смазанный жиром.

    Филе трески отварить в 1 л воды, приправив солью, перцем, лавровым листом и 1 ст. ложкой уксуса, остудить. Листья салата и кресс-салата вымыть, отделить от стеблей, порезать и заправить оставшимся уксусом. Мелко нарезать филе трески, салаки и лук. Авокадо порезать дольками, очистить от семечек, полить белым вином и оставить на 15 минут.

    Выложить на тесто салат, сверху рыбу, затем крабов, посыпать луком. Сверху положить ломтики авокадо, полить маслом и запекать в горячей духовке 20 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование