Пицца по-болгарски
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 2 стакана
- масло сливочное - 200г
- молоко - 1/2 стакана
- лимонный сок - 1 ч.л.
- соль - 0.25 ч.л.
- сода питьевая - 1/2 ч.л.
- помидоры - 3 шт.
- перец (сладкий) - 1 шт.
- брынза - 150г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пицца по-болгарски необходимо...
Все продукты для теста загрузить в хлебопечку, включить программу «Бездрожжевое тесто».
Приготовить начинку: помидоры и сладкий перец нарезать тонкими ломтиками, поперчить по вкусу и перемешать, брынзу натереть на терке.
Готовое тесто выложить на посыпанный мукой стол, раскатать его в тонкий пласт, сложить вчетверо и еще раз раскатать в тонкий пласт. Этот пласт разделить на 4 квадрата. На каждый квадрат теста выложить порциями начинку, посыпать брынзой.
Все квадраты теста с начинкой уложить друг на друга в смазанную маслом форму, защипать края теста, сверху сбрызнуть растительным маслом. Выпекать в прогретой духовке на небольшом огне до золотистого цвета.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
