Пицца с вареным говяжьим языком
Для рецепта вам потребуется:
- тесто - 500г
- говяжий язык - 1 шт.
- сыр (любой, тертый) - 250г
- сливочное масло - 250г
- панировочные сухари - 1 стакан
- томатная паста
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец, соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пицца с вареным говяжьим языком необходимо...
Приготовьте пресное тесто.
Отварите язык в подсоленной воде до готовности. На несколько секунд поместите в холодную воду, чтобы было легче снять кожу. Нарежьте тонкими ломтиками.
Нарежьте лук, морковь и поджарьте их в масле, добавляя томатную пасту. Залейте этой смесью ломтики языка и слегка потушите все вместе.
Тесто выложите в форму, смазанную маслом, уложите готовую начинку, посыпьте сыром, смешанным с сухарями, полейте маслом и запекайте в горячей духовке до плавления сыра. При подаче к столу можно сделать украшения из белка яйца, вареной моркови, желтого перца.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
