Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.9.2020




Варенье из яблок

Тонкая чесночная пицца с сыром моцарелла


Тонкая чесночная пицца с сыром моцарелла
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • масло оливковое - 3 ст.л.
    • мука - 200-220г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • вода (теплая) - 100 мл
    • соль - 1/2 ч.л.
    для начинки::
    • моцарелла (для пиццы) - 200г
    • чеснок - 2-3 зубчика
    • сметана - 2 ст.л.
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • пряные травы (тимьян, розмарин, орегано) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тонкая чесночная пицца с сыром моцарелла необходимо...

    Замесить простое тесто для тонкой пиццы. Для этого в миску подходящего объема просеять муку с солью, влить оливковое масло, желток и перемешать. Продолжая размешивать, влить 100 мл теплой воды и замесить однородное тугое тесто. Собрать тесто в ком, завернуть в пищевую пленку и отставить при комнатной температуре на 30 минут.

    Чеснок очистить, нарезать на тонкие пластинки или просто мелко порубить.

    Отдохнувшее тесто, которое спустя 30 минут станет гораздо эластичнее, раскатать в тонкую лепешку. Переложить основу для пиццы на противень, застеленный пекарской бумагой, которую надо смазать растительным маслом. На тесто равномерно распределить сметану, чеснок и тертую моцареллу. Посыпать измельченной зеленью и печь 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 220С. Готовую пиццу на тонком тесте с чесноком и сыром подавать сразу, пока она горячая.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование