Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Пряник из ржаной муки


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сахар - 250г
    • сметана - 1 стакан
    • яйцо - 5-6 шт.
    • мед - 400г
    • масло - 100г
    • пряности (смесь) - 1 ч.л.
    • ржаная мука (просеянная) - 1 кг
    • сода - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пряник из ржаной муки необходимо...

    Мед уварить и охладить. Желтки растереть добела с сахаром. Растирая, добавлять мед, пряности и сметану. Взбить белки до пены и вместе с мукой и содой ввести в желтки. Осторожно перемешать, выложить массу слоем толщиной 1,5-2 см на противень и выпекать в течение 1 часа в умеренном жару (в более горячей печи, чем для обыкновенных пряников). Испеченному прянику дать остыть и разрезать его на куски желаемой величины.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 1.00
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование