Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Круассаны с финиками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • дрожжевое слоеное тесто - 400г
    • финики - 25 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    шоколадная глазурь::
    • какао - 2 ст.л.
    • сахар - 2 ст.л.
    • молоко - 6 ст.л.
    • сливочное масло - 50г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Круассаны с финиками необходимо...

    Финики промыть, залить небольшим количеством воды и прокипятить 2-3 минуты. Удалить косточки и мелко порезать.

    Тесто раскатать на 2 пласта очень тонко. Каждый пласт разрезать на квадраты, потом на треугольники. Положить начинку из фиников у основания треугольника из теста. Скатать рулончиком, от основания к вершине треугольника. Выложить круассаны на противень, застеленный пергаментом. Слегка изогнуть круассаны. Накрыть полотенцем и оставить на час подходить.

    Смазать круассаны взбитым яйцом и поставить в духовку, разогретую до 190C. Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и молоко, растереть хорошо. Поставить на слабый огонь и проварить, помешивая, 5 минут. Добавить сливочное масло и хорошо всё перемешать.

    Облить круассаны шоколадной глазурью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование