Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2021




Рецепты из тыквы

Кукурузно-ржаное песочное печенье


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, водяная баня
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука ржаная (грубого помола) - 150г
    • мука кукурузная (грубого помола) - 150г
    • сахар - 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • сливочное масло (маргарин) - 150г
    • корица - 1/2 ч.л.
    • имбирь - 1/2 ч.л.
    • мускатный орех - на кончике ножа
    • сода - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кукурузно-ржаное песочное печенье необходимо...

    На водяной бане растопить сливочное масло с пряностями и сахаром. Растопленное масло перелить в миску, в которой смешали ржаную и кукурузную муку. Перемешать, добавить яйцо, соду и заместить однородное тесто. Накрыть миску с тестом пленкой и оставит на час.

    От теста отделять небольшие кусочки, формовать шарики и слегка приплюснуть их. Уложить печенье на застеленный пекарской бумагой противень. Оставляя между печеньями интервал по 3 см. Выпекать при 180С около 15 минут. Печенье должно получиться рассыпчатым, хрупким.

    По желанию охлажденное печенье покрыть глазурью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование