Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.4.2020




Рецепты из гречки

Перепечи ржаные


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта перепечи вам потребуется:

    • мука ржаная - 100г
    • яйцо - 1-2 шт.
    • масло топленое - 3 ст.л.
    • бульон (или молоко) - 4-5 ст.л.
    • мясо - 250г
    • лук репчатый - 1 луковица
    • перец молотый, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления перепечи:

    Чтобы приготовить Перепечи ржаные необходимо...

    Из крутого пресного теста раскатывают круглые лепешки, диаметром 8-9 см, края лепешек загибают кверху. Лепешки подпекают в духовке примерно 10-15 минут, наполняют начинкой, снова ставят в духовку на 2-3 минуты, после чего смазывают топленым маслом и выпекают до готовности.

    Для начинки обжаренный слегка остывший мясной фарш из баранины или свинины с добавлением лука, соли, перца разводят омлетной массой, приготовленной из взбитого яйца с бульоном или молоком. Перепечи подают горячими.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование