Самса с тыквой и курагой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- мука (на подсыпку)
- вода (холодная) - 1 стакан
- соль - 1/3 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- растительное масло - 100г
- тыква - 300г
- курага - 300г
- сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Самса с тыквой и курагой необходимо...
Развести соль в воде и замесить тесто, добавив в него 3 ст. лож. масла. Тесто вымесить,раскатать,смазать маслом, сложить конвертом и снова раскатать так 3-4 раза, тесто должно быть не крутым, дать выстоять 30 мин.
Тыкву запечь с сахаром или медом, дать остыть. Курагу замочить. Наполнитель порезать полосками.
Раскатать тесто и сформировать самсу. Противень смазать маслом. в разогретую духовку до 200С поставить выпекаться самсу на 30-35 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
4 фото
9 фото
6 фото
5 фото
5 фото
реклама
