Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Сырники по-киевски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • творог - 500г
    • мука пшеничная - 3/4 стакана
    • яйцо - 3 шт.
    • сахар - 1/3 стакана
    • варенье - 1/2 стакан
    • изюм - 3 ст.л.
    • хлеб пшеничный - 4 ст.л.
    • масло сливочное - 80г
    • пудра сахарная - 1.5 ст.л.
    • сметана - 1/2 стакан
    • ванилин, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сырники по-киевски необходимо...

    Творог протирают, добавляют в него сахар, яйца, соль, муку, растворенный в воде ванилин, перемешивают. Перебранный, промытый и обсушенный изюм уваривают с вареньем до загустения и охлаждают.

    Из творожной массы формуют кружки толщиной 5-7 мм, на них кладут фарш из варенья с изюмом, защипывают края и формуют полуфабрикат овальной формы. Сырники смачивают в яйце и панируют в белой панировке, приготовленной из пшеничного хлеба.

    Обжаривают в большом количестве жира 2-3 мин и доводят сырники до готовности в духовке. Подают сырники обсыпанными сахарной пудрой, отдельно подают сметану.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование