Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Сырники с персиками

Летом и сырники могут быть летними - с сочными персиками. Тесто замешиваю как для обычных сырников, но потом добавляю кусочки персика, осторожно вымешиваю и леплю небольшие сырники, которые по несколько минут обжариваю на масле с каждой стороны.
Сырники с персиками. Фотография рецепта

Для рецепта сырников вам потребуется:

  • творог - 600г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • персик - 1 шт.
  • ванильный сахар - по вкусу
  • мука для обсыпки
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления сырников:

Сырники с персиками, Шаг 01

Яйца растереть с сахаром и щепоткой соли. Добавить муку и размешать.

Сырники с персиками, Шаг 02

Яйца растереть с сахаром и щепоткой соли. Добавить муку и размешать.

Сырники с персиками, Шаг 03

Добавить персики в тесто, аккуратно, чтобы не выдавить лишний сок, размешать тесто и переложить на присыпанную мукой поверхность.

Скатать из теста валик диаметром 3-4 см. Разрезать на небольшие кусочки. Их каждого кусочка сформовать сырники. Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Готовые сырники выложить на салфетку, чтобы удалить излишек масла. Подавать горячими со сметаной.

2015-07-03


Сырники с персиками

1 2 3 4 5

средний балл: 3.50
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование