Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.6.2022



Рецепты из клубники

Сырники с рукколой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • творог - 300г
    • руккола - 1 пучок
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 5 ст.л.
    • масло растительное - 50 мл
    • соль - 3 щепотки

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сырники с рукколой необходимо...

    Для сырников нужен сухой творог, чтобы они не расплылись на сковороде при жарке. Выложить творог в миску и добавить нарезанную рукколу. Вбить яйцо, всыпать соль и тщательно все перемешать вилкой. Добавить 2-3 ст.л. муки, замешивая творожное тесто. Оно не должно быть слишком густым, но и не должно быть жидким.

    Насыпать на тарелку оставшуюся муку и разделить тесто на 5-6 частей. Смочить руки в воде, слепить небольшие сырники и запанировать их в муке со всех сторон.

    Прогреть немного масла на сковороде и обжарить с каждой стороны примерно по 2 минуты на умеренном огне до румяной корочки. Переложить готовые сырники с рукколой на тарелку и подавать к столу со сметаной или любым другим соусом на ваш вкус.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование