Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2019




Рецепты из кабачков

Вафельные конусы с ореховой помадкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 1/2 стакана
    • крахмал - 2 ст.л.
    • сахар - 2 ст.л.
    • яйцо - 2 шт.
    • сливки (10%) - 1/2 стакана
    • сливочное масло - 100г
    • коньяк - 1 ст.л.
    для начинки::
    • сгущенное молоко (с сахаром) - 1 банка
    • грецкие орехи (молотые) - 1/2-1 стакан.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Вафельные конусы с ореховой помадкой необходимо...

    Масло растереть с сахаром и желтками. Добавить сливки и крахмал, взбить миксером до увеличения объема в 1,5-2 раза. Всыпать муку, влить коньяк, осторожно перемешать и добавить взбитые в густую пену белки. Еще раз легонько перемешать и сразу же выпекать в вафельнице в течение 3-4 минут при температуре 180.

    Горячие вафли свернуть в конус, остудить. Для приготовления начинки нераспечатанную банку сгущенного молока варить в кипятке в течение 3-4 часов. Остудить, содержимое смешать с орехами, полученной массой заполнить вафельные конусы.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование