Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2019




Рецепты фаршированной курицы


Рассыпчатые вафли на сгущенке

Рецепт рассыпчатый вафель для электровафельницы. Тесто замешивала на сгущенном молоке, поэтому сахар не добавляла. Вафли все равно получились достаточно сладкими. Вкусные и горячие, и холодные.
Рассыпчатые вафли на сгущенке. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • сливочное масло - 200г
  • сгущенное молоко - 250г
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 1 стакан
  • крахмал - 1 стакан
  • сода - 1/3 ч.л.
  • лимон (сок).

Рецепт приготовления:

Рассыпчатые вафли на сгущенке, Шаг 01

Предварительно достать из холодильника все продукты, чтобы перед замесом теста они были комнатной температуры. Сливочное масло нарезать кусочками, размять вилкой и взбивать, пока оно не станет светлым и воздушным.

Рассыпчатые вафли на сгущенке, Шаг 02

По одному добавить яйца, взбить. Влить сгущенное молоко, размешать.

Рассыпчатые вафли на сгущенке, Шаг 03

По ложке, помешивая, добавить муку и крахмал.

Рассыпчатые вафли на сгущенке, Шаг 04

Лимон разрезать пополам. Выжать сок в ложку с содой (погасить), смешать с тестом.

Рассыпчатые вафли на сгущенке, Шаг 05

Должно получиться эластичное, довольно густое тесто.

Рассыпчатые вафли на сгущенке, Шаг 06

Подготовить вафельницу (по вашей инструкции). На каждое основание положить примерно 1 ст.л. теста и выпекать до готовности. Вафли получаются рассыпчатыми.

2011-04-18


Рассыпчатые вафли на сгущенке

1 2 3 4 5

средний бал: 4.27
голосов: 255

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование