Вафельные трубочки с кремом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1.5 стакана
- яйцо - 6 шт.
- сливочное масло - 150г
- сахар - 2 ст.л.
- сливки (30%) - 200г
- сливочное масло - 200г
- сгущенное молоко (с сахаром) - 1/2 банки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вафельные трубочки с кремом необходимо...
Желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить размягченное масло, растереть в однородную массу. Вместе со сливками взбить в миксере, добавить взбитые в густую пену белки. Тесто оставить на холоде на 20-30 минут. Выпекать в вафельнице в течение 1-2 минут при температуре 200. Горячие вафли свернуть в трубочки или конусы, остудить и заполнить кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком, взбить до получения однородной массы и увеличения объема в 2 раза.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
