Вафли лимонные
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1 стакан
- яйцо - 5 шт.
- помидоры - 4 шт.
- цуккини - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сыр (твердый) - 100г
- сливочное масло - 150г
- сливки (30%) - 5 ст.л.
- сметана (20%) - 2/3 стакана
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вафли лимонные необходимо...
Размягченное (но не растопленное) сливочное масло растереть с сахаром. Затем добавить яйца и взбить до получения однородной массы. После этого ввести в яично-масляную смесь просеянную муку и размешать, чтобы не образовалось комочков.
Сухие дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока, влить полученную смесь в тесто, тщательно перемешать и затем добавить оставшееся молоко, Тесто посолить и добавить по вкусу сок лимона. Емкость с приготовленным тестам накрыть и поставить в теплое место на 30 мин.
Подошедшее тесто порциями выпекать в специальной форме для толстых вафель, предварительно смазав ее растительным маслом. Подавать вафли можно со сладким ванильным кремом, черешней или другими сезонными ягодами и фруктами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
