Вафельные трубочки с кремом из детской смеси
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное (маргарин) - 200г
- яйцо - 5 шт.
- мука пшеничная - 3.5 стакана
- сахар - 300г
- сахар - 500г
- молоко - 1 стакана
- масло сливочное - 200г
- какао-порошок - 3 ст.л.
- детская молочная смесь - 400г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вафельные трубочки с кремом из детской смеси необходимо...
Для теста растопить сливочное масло. Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и вымешивать, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
Смазать пластинки вафельницы растительным маслом, наливать по 1 десертной ложке теста, снимать готовые вафельные пластины и сразу сворачивать конусом.
Для начинки приготовить крем. Стакан молока влить в кастрюльку, поставить на огонь, добавить сливочное масло и 500г сахара. Довести до кипения.
Отдельно смешать сухую молочную смесь «Малютка» с 3 столовым ложками какао порошка и добавить к молочной смеси. Быстро и тщательно перемешать, проварить на маленьком огне, постоянно помешивая, около 15 минут. Крем получается вязким, тягучим. Дать ему немного остыть и с помощью кондитерского шприца заполнить трубочки кремом.
средний балл: 3.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
