Ореховая нуга с вафлями
Для рецепта вам потребуется:
- мёд - 250г
- сахар - 125г
- яйцо (белок) - 2 шт.
- орех грецкий - 125г
- вафельные пласты - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ореховая нуга с вафлями необходимо...
Сахар перемешать с медом и варить до пробы на нити. Для проверки пробы необходимо несколько капель горячей массы опустить в холодную воду. Если в воде образуются ниточки, то сироп готов.
Затем смесь хорошо взбить, постепенно добавляя яичные белки и рубленые грецкие орехи.
Теплую массу нанести тонким слоем (около 1 см) на вафли, накрыть сверху второй вафлей и оставить на несколько дней при комнатной температуре.
Готовые вафли с ореховой нугой разрезать на кусочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
11 фото
10 фото
8 фото
реклама
