Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Джем из зеленых помидоров


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, комбайн, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта джема вам потребуется:

    • апельсин (небольшой, разрезаный пополам) - 1 шт.
    • лимон - 1 шт.
    • вода - 60 мл
    • зеленые помидоры -1 кг
    • сахар - 660г
    • засахаренный имбирь (тонко порезанный) - 55г.

    Рецепт приготовления джема:

    Чтобы приготовить Джем из зеленых помидоров необходимо...

    Очистить цитрусовые от косточек и порубить в блендере или кухонном комбайне с водой. Вынутые семечки подвязать в муслиновый мешочек

    Соединить цитрусовые с помидорами в большой кастрюле, довести до кипения. Снизить огонь и варить, не накрывая, периодически помешивая, около 10 мин до мягкости. Добавить мешочек с косточками и оставшиеся ингредиенты и помешивать над огнем, не доводя до кипения, пока сахар не растворится. Довести до кипения, и готовить, помешивая, 30 мин, пока джем не загустеет.

    Достать мешочек. Перелить горячий джем в простерилизованные банки и сразу укупорить.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование