Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2018




Рецепты для пикника

Тушенка по ГОСТу


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник
  • Для рецепта тушенки вам потребуется:

    • мясо (любое) - 1 кг
    • соль - 2 ст.л.
    • перец (горошком) - по вкусу
    • лавровый лист - 2 шт.
    • лук - 2 шт.

    Рецепт приготовления тушенки:

    Чтобы приготовить Тушенка по ГОСТу необходимо...

    Мясо без костей порезать небольшими кусками, посолить, поперчить и оставить на 1 час при комнатной температуре.

    На дно стерилизованных банок выложить перец горошком и лавровый лист. Разложить по банкам мясо, оставляя 1.5-2 см до края (горлышка) пустыми и поставить в автоклав и на 120С на 1.5 часа.

    Приготовленную по госту тушенку можно хранить в шкафу без холодильника 3 года.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование