Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2018




Рецепты для пикника

Тушенка из говядины в мультиварке


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мультиварка, мультиварка
  • Техники: варка
  • Для рецепта тушенки вам потребуется:

    • говядина - 2 кг
    • вода - 1 стакана
    • перцы - по вкусу
    • лавровый лист - 1-3 шт.
    • соль до - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления тушенки:

    Чтобы приготовить Тушенка из говядины в мультиварке необходимо...

    Мякоть говядины порезать на небольшие куски, срезая жир и удаляя пленки и жилы. Сложить нарезанную кусочками говядину в чашу мультиварки, сразу влить порцию воды и установить режим «Тушение».

    После закипания желательно удалить накипь, а затем добавить специи - лавровый лист, черный и душистый перцы. Посолить можно сразу же или в два этапа: сначала - примерно половину порции соли и в конце приготовления досолить по вкусу.

    После звукового сигнала проверить готовность мяса. Возможно, ещё понадобится продлить время тушения. Из указанного количества получается 2 банки тушенки по 0,7 л или 3 банки по 0,5 л говядины с бульоном.

    Подготовить банки для тушенки, прокипятив в них небольшое количество воды в микроволновке или пропарив их на пару 10 минут.

    Ещё раз доведите тушенку до кипения и разложите по подготовленным банкам. Закатать банки с горячей тушенкой металлическими крышками или закройте специальными полиэтиленовыми, ошпаренными в кипятке.

    Тушенка из говядины в мультиварке готова. Храните её в прохладном месте.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование