Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2018




Постные рецепты

Варенье из лука


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сотейник
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта варенья вам потребуется:

    • лук репчатый - 7-6 шт.
    • коричневый сахар - 2.5 стакана
    • белый винный уксус - 1/4 стакана (или пополам 5%-ный уксус и белое вино)
    • растительное масло - для обжаривания лука

    Рецепт приготовления варенья:

    Чтобы приготовить Варенье из лука необходимо...

    Хорошо идет, как соус для курицы, индейки, к фаршированным овощам. Лук почистить, порезать полукольцами и обжарить в сотейнике. Добавить сахар, и как только он расплавится и закипит, убавить огонь. Варить, помешивая, пока лук не станет «карамельным» (примерно 20-30 минут). Добавить уксус (или смесь уксуса с вином) и варить еще минут 15. Готовое варенье остудить и сложить в баночку.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование