Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Бланманже с клубникой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сметана - 500г
    • вода - 500 мл
    • желатин - 20г
    • яйцо (желток) - 3 шт.
    • сахарная пудра - 1.5 стакана
    • ванильный сахар - 1 пакетик
    • клубника - 200-300г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бланманже с клубникой необходимо...

    Замочить желатин в кипяченной холодной воде, потом подогреть. Смешать желтки миксером, добавить пудру, вмешать сметану и ванильный сахар.

    В каждую креманку разложить по две три порезанные кубиками клубничку.

    Взбивая миксером желтково-сметанную смесь ввести желатиновую воду. Разлить по креманкам.

    Убрать в холодильник на 2-3 часа. Подавать украсив листиком мяты.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 3.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование