Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.8.2018




Рецепты варенье


Молочное желе с клубникой

Автор:

Этот десерт просто идеален для лета. Трапезу можно закончить чем-то сладким, и если торты и пироги слишком тяжелы для уже и так переполненного желудка, то этот желейный десерт будет самое то.
Молочное желе с клубникой. Фотография рецепта

Для рецепта желе вам потребуется:

  • желатин - 10-15г
  • молоко - 500 мл
  • сахар - по вкусу
  • ванилин - 1 щепотка
  • клубника - по вкусу
  • вода - 30 мл.

Рецепт приготовления желе:

Молочное желе с клубникой, Шаг 01

В холодной воде замачиваем желатин.

Молочное желе с клубникой, Шаг 02

Молоко доводим до кипения и добавляем сахар.

Молочное желе с клубникой, Шаг 03

В еще горячее молоко добавляем разбухший желатин и хорошо перемешиваем.

Молочное желе с клубникой, Шаг 04

Произвольно нарезаем клубнику.

Молочное желе с клубникой, Шаг 05

В маленькие пиалы (креманки) выкладываем небольшое количество клубничных ломтиков. Наливаем в каждую молока и ставим в холодильник для застывания.

Молочное желе с клубникой, Шаг 06

Достаем десерт из холодильника. Для того чтобы желе легко отстало от формы, опускаем дно в горячую воду и держим буквально 10 секунд. После чего накрываем форму с десертом тарелкой и резко переворачиваем. Молочный десерт удачно уместился на тарелке.

Рекомендации по приготовлению молочного десерта.

1. Если вам нужно приготовить желе за очень быстрое время, остужать его можете не в холодильнике, а в морозильной камере. После чего, оставить на минут десять при комнатной температуре.

2. Начинка может быть не только из клубники, но и из малины, смородины, персика и других ягод, фруктов. Причем использовать можно как свежие, так и замороженные, консервированные ингредиенты.

2016-06-29


Молочное желе с клубникой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.75
голосов: 4

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование