Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Малиновое желе с красным вином


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, сито, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • красное вино - 750мл
    • сахар - 400г
    • черный перец (зеленые горошки) - 10 шт.
    • базилик (листьев) - 8 шт.
    • малина - 375г
    • желатин (листики) - 8 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Малиновое желе с красным вином необходимо...

    Положить красное вино, сахар, перец, базилик и половину малины в кастрюлю на медленном огне. Медленно довести до кипения и варить 1 мин. Снять с огня и дать остыть в течение 15 мин. Перемешивать желатин, пока не растворится, затем пропустить смесь через сито в кувшин, раздавливая малину, чтобы она дала сок.

    Перелить половину смеси в 6 винных бокалов или стеклянных вазочек. Разделить половину оставшейся малины по бокалам. Охладить в холодильнике в течение 2 часов, пока желе не застынет.

    Когда желе застыло, разлить оставшуюся смесь по бокалам и украсить целой малиной и несколькими листиками базилика. Вернуть в холодильник еще на 2 часа. Подавать сразу же.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование