Десерт «W»
Десерт приготовлен из ягодного сока (крыжовник и красная смородина) и сливок. Обе жидкости заварены на желатине. Разливать их лучше слоями, чтобы получился вот такой рисунок.
![Десерт «W». Фотография рецепта Десерт «W». Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertw/rec.jpg)
Для рецепта десерта вам потребуется:
- крыжовник (ягоды не перезревшие) - 1 часть
- сахар - 1/2 часть от крыжовника
- вода - 2 части или чуть больше
- красная смородина - 1 веточка
- желатин (строго по рецепту на упаковке)
- молоко/сливки
- сахар, ваниль - по вкусу.
Рецепт приготовления десерта:
![Фотографии рецепта Десерт «W», 01 Десерт «W», Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertw/01.jpg)
Ягоды залить водой, немного прокипятить. Потолочь. Отжать, процедить, добавить сахар и желатин.
![Фотографии рецепта Десерт «W», 02 Десерт «W», Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/desertw/02.jpg)
Жирное молоко или сливки закипятить, добавить сахар и ванилин. По рецептуре желатин. Немного остудить. Терпеливо разлить по бокалам.
2012-07-19
этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ: Поспели ягоды в саду у .....!
реклама