Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Клубничное желе с йогуртом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • желатин - 6 листов
    • клубнично-яблочный сок - 600 мл
    • клубника - 250г
    • сахарная пудра - 1 ст.л.
    • греческий йогурт - 150г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Клубничное желе с йогуртом необходимо...

    Замочить листы желатина в 4 ст л холодной воды на 10 минут. Разогреть 150 мл клубнично-яблочного сока в маленькой кастрюле, и когда он станет горячим, в него желатин, отжав лишнюю воду. Перемешивать, пока желатин не растворится. Добавить оставшийся сок и перемешать.

    Перелить 200 мл сока в маленькую мисочку и оставить в холодильнике, чтобы желе застыло. Разделить остальную смесь между 6 маленькими вазочками или бокалами для вина и оставить на 1 1/2 часа, чтобы почти застыло.

    Сохранить 3 клубнички для украшения, остальную клубнику очистить от хвостиков и взбить в пюре с сахарной пудрой и йогуртом (отложите пару ложек для украшения) до образования пюре.

    Перемешать смесь с йогуртом с желе, которое стоит в мисочке в холодильнике и разделить по бокалам. Дать постоять еще 1/2 часа. Украсить половинкой клубнички и ложкой йогурта.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование