Готовим.РУ Готовим.РУ


Салаты с майонезиком

Десерт «Американский снег»


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: холодильник
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта десерта вам потребуется:

    • вода (теплая) - 200г
    • вода (холодная) - 400г
    • желатин - 2 ч.л.
    • цедра 2 лимонов
    • сахарный песок - 2 стакана
    • яйцо (белок) - 3 шт.
    • сок - 3-4 лимонов
    • вишневый ликер - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления десерта:

    Чтобы приготовить Десерт «Американский снег» необходимо...

    Желатин залить теплой водой. Добавить лимонную цедру и сахар. Все довести до кипения и влить холодную воду. Добавить сок лимонов, вишневый ликер, после чего протереть массу через металлическое сито.

    Отдельно взбить в крепкую пену 3 белка и осторожно смешать с желе. Переложить воздушную массу в смоченную водой форму и убрать в холодильник минимум на 4 часа. Десерт американский снег перевернуть на сервировочное блюдо, украсить цедрой и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование