Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.12.2021



Рецепты мясных салатов

Яблочная гранита


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, холодильник, кастрюля
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сахар - 175г
    • лимонная цедра - 3 полоски
    • яблоки - 650г
    • лимон - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яблочная гранита необходимо...

    Положить сахар и лимонную цедру в маленькую кастрюлю со 575 мл воды. Нагреть и помешивать, пока сахар не растворится, 15 мин. Охладить, достать лимонную цедру.

    Очистить от кожуры и сердцевины яблоки, добавить в кастрюлю и готовить 5 мин до мягкости. Дать остыть в миске.

    Положить охлажденные яблоки с сиропом в блендер, добавить лимонный сок и взбить. Заморозить на 1 час.

    Достать из морозилки и перемешать вилкой, чтобы разломать на кристаллы.

    Вернуть в морозилку еще на час, затем снова перемешать. Повторить 3-4 раза, пока не получится правильная текстура, затем заморозить до надобности.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама