Домашний грильяж из грецких орехов
Для рецепта вам потребуется:
- орехи грецкие - 250г
- вода - 50 мл
- сахар - 150г
- сок лимонный - 20 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Домашний грильяж из грецких орехов необходимо...
Для приготовления сахарного сиропа соединить сахар и воду и варить на маленьком огне 6-7 минут. Сварить сироп до пробы «на мягкий шарик»: капля сиропа на тарелке не расплывается и после остывания мягкая.
Поджарить грецкие орехи на сухой сковороде 4-5 минут или подсушить в прогретой до 180С духовке.
Добавить в сироп лимонный сок, размешать, пересыпать подготовленные горячие орехи из сковороды и проварить 2-3 минуты до небольшого загустения.
Выложить горячую ореховую смесь в форму, застеленную пекарской бумагой и смазанной растительным маслом.
Когда грильяж из грецких орехов застынет, разломать его на кусочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
