Халва из моркови
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 1 кг
- лимон - 1 шт.
- тмин (семена) - 1 ст.л.
- масло растительное - 50г
- сахар - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Халва из моркови необходимо...
Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке или мелко нарезать, поставить на медленный огонь. Когда морковь размягчится, добавить натертый лимон, сахар и растительное масло, размешать и варить до полной готовности (уваренная масса должна отделяться от ложки, не прилипая к ней).
В готовую массу добавить тмин, тщательно перемешать, сформировать в виде кирпичика, завернуть в чистую марлю и положить под гнет. Выдержать под гнетом трое суток, затем обвалять в пряных семенах или отрубях и положить на хранение.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
