Лимонное джелато с йогуртом
Для рецепта вам потребуется:
- лимон - 2 шт.
- сахар - 100г
- лимонный сок - 125 мл
- сливки (жирность 10%) - 250 мл
- натуральный йогурт - 250 мл
- ликер лимончелло - 30 мл
- соль - 5г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лимонное джелато с йогуртом необходимо...
С лимонов срезать цедру и вместе с сахаром измельчить в блендере. Постепенно добавлять лимонный сок и взбивать, пока сахар не растворится.
Добавить сливки, йогурт, соль и взбивать еще 30 секунд. Получившуюся смесь для джелато переложить в мороженицу и готовить согласно инструкции производителя.
Если нет мороженицы, то йогуртовое джелато с лимоном можно приготовить без неё. Для этого контейнер с крышкой и убрать в морозилку на 1 час. Через час хорошо перемешать джелато, чтобы не было крупных кристаллов льда, и опять убрать в морозилку до полного застывания. Йогуртовое мороженое с лимоном готово.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
