Медовый мусс
Для рецепта вам потребуется:
- сливки (взбитые) - 3/4 стакана
- мед - 1 стакана
- яйцо - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Медовый мусс необходимо...
Разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки растереть, постепенно прибавляя к ним мед. После этого растертые желтки проварить на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая, и, сняв с огня, охладить. Яичные белки взбить в густую пену и соединить с проваренными желтками, после чего мусс переложить в блюдца или вазочки и охладить.
источник: "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
9 фото
7 фото
реклама
