Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Мусс из мака


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, холодильник
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мак - 250г
    • сахар - 150г
    • цедра - 1 лимона
    • изюм - 60г
    • сливки - 500 мл
    • желатин - 25г
    • грецкие орехи - 60г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мусс из мака необходимо...

    Мак хорошо помыть и отварить в молоке до мягкости. Процедить. Пpопустить мак 2 раза через мясорубку. Орехи измельчить. Цедру стереть с лимона мелкой теркой. Изюм промыть горячей водой. Охлажденные сливки взбить и добавить

    pаствоpеный желатин, мак, цедру, орехи, сахар и изюм. Смешать, выложить на блюдо, поставить в холодильник на 1,5 - 2 часа. Можно украсить орехами. А можно подать с шоколадным сиропом: 20 г какао и 100 г сахара развести 100 г горячей воды и довести до кипения. Чуть ванилина pаствоpить в теплой воде (1:20) и добавить в сироп.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование