Бархатный шоколадный мусс
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- ром - 4 ч.л.
- темный шоколад - 150г
- сливки (для взбивания) - 300 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бархатный шоколадный мусс необходимо...
Взбить сливки в устойчивую пышную пену. Миксером взбивать желтки с сахаром, пока смесь не побелеет.
Растопить поломанный шоколад на водяной бане и остудить. Влить теплый шоколад в желтковую смесь, добавить ром и перемешать.
Аккуратно ввести взбитые сливки в мусс. Разложить готовый мусс по бокалам и поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
6 фото
4 фото
9 фото
7 фото
реклама
