Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Пудинг шоколадный с орехами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • хлеб пшеничный - 200г
    • сливочное масло - 3 ст.л.
    • грецкие орехи - 1 стакан
    • какао - 1 ст.л.
    • яйцо - 8 шт.
    • сухое красное вино - 50г
    • мука - 2 ст.л.
    • молоко - 2 стакана
    • сахар - 1 стакан
    • ванильный сахар - 1/2 ч.л.
    для подливы::
    • мука - 2 ст.л.
    • какао - 1 ст.л.
    • сахар - 1/2 стакана
    • молоко - 2 стакана
    • вино красное сухое - 50г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пудинг шоколадный с орехами необходимо...

    С пшеничного хлеба срезать все корки, нарезать его тонкими ломтиками и намочить в холодном молоке. Сливочное масло растереть с 1/2 стакана сахарного песка и добавить какао и яичные желтки (по одному), вымешать до получения однородной массы.

    Ломтики хлеба отжать, измельчить и перемешать с подготовленной массой. Осторожно ввести в полученную смесь яичные белки, взбитые с оставшимся сахарным песком, грецкие орехи, смешанные с мукой, вино или ром и ванильный сахар. Форму смазать маслом, наполнить массой, поставить в посуду с горячей водой и запечь в духовке. Подать с подливой. Для ее приготовления муку, сахарный песок, какао размешать с 1/2 стаканами холодного молока и вылить в кипящее молоко. Если подлива получится слишком густой, добавить еще молока. Когда подлива остынет влить в нее вино или ром.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование