Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Индийский рисовый пудинг (Kheer)


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис - 1 стакан
    • вода - 1 стакан
    • сахар - 1 стакан
    • миндаль - 3 ст.л.
    • изюм (киш-миш) - 3 ст.л.
    • молоко - 4 стакана
    • сливочное масло - 3 ст.л.
    • кардамон - 3 коробочки (стручка)
    • розовая вода - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Индийский рисовый пудинг (Kheer) необходимо...

    Сварить рис в 2 стаканах молока и 1 стакане воды, добавить 1 ст.л. сливочного масла, сахар и кардамон. Когда рис будет готов, кардамон выбросить.

    Блендером размешать рис с оставшимся молоком. Разогреть в небольшой кастрюле сливочное масло (2 ст.л.) , добавить миндаль и изюм, слегка обжарить. Переложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек масла.

    Рисовый пудинг разложить по тарелкам, украсить изюмом и миндалем.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование