Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Пудинг с вишнями


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сито
  • Техники: взбивание, запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вишня - 1 стакан
    • сдобные булочки - 200г
    • молок - 3.4 стакана
    • сливочное масло - 3 ст.л.
    • сахар - 2-3 ст.л.
    • яйцо (желтки) - 3 шт.
    • цедра половинки лимона
    • панировочные сухари - 1 ст.л.
    • вишневый сироп для пропитки

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пудинг с вишнями необходимо...

    Нарезать сдобные булочки крупными кубиками, залить их молоком и оставить на 20 минут. Затем отцедить молока и протереть булки через сито. Взбить до рыхлого состояния масло с сахаром, постоянно помешивая, постепенно ввести в масло желтки, кашеобразную массу из булочек, отцеженное молоко, лимонную цедру, очищенные от косточек вишни и взбитые в крепкую пену белки. Получившуюся смесь переложить в небольшую форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями и запечь на сильном жару в духовке.

    Подавать с вишневым сиропом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование