Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.2.2024



Рецепты лепешек

Суфле из моркови


Суфле из моркови
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: тушение, варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • морковь - 5 шт.
    • молоко - 1/2 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • сахар - 2 ст.л.
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • манная крупа - 4 ст.л.
    • вода - 1.2 стакана
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суфле из моркови необходимо...

    Очищенную и помытую морковь протереть на крупной терке, припустить в воде до готовности и пропустить через мясорубку. Добавить молоко, соль, сахар, довести до кипения, всыпать манную крупу, хорошо перемешать и тушить 10 минут. Массу немного охладить, ввести желтки и хорошо взбитые белки, осторожно перемешать, положить в формочки, смазанные маслом, и сварить на пару.

    При подаче полить растопленным сливочным маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 3


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование