Суфле из моркови
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 5 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- манная крупа - 4 ст.л.
- вода - 1.2 стакана
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суфле из моркови необходимо...
Очищенную и помытую морковь протереть на крупной терке, припустить в воде до готовности и пропустить через мясорубку. Добавить молоко, соль, сахар, довести до кипения, всыпать манную крупу, хорошо перемешать и тушить 10 минут. Массу немного охладить, ввести желтки и хорошо взбитые белки, осторожно перемешать, положить в формочки, смазанные маслом, и сварить на пару.
При подаче полить растопленным сливочным маслом.
средний балл: 5.00
голосов: 3
фото-рецепты по шагам
9 фото
7 фото
8 фото
5 фото
реклама
