Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Медовое суфле на желатине


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, холодильник, водяная баня
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • желатин - 20г
    • мёд - 1 ч.л.
    • яйцо (белки) - 4 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Медовое суфле на желатине необходимо...

    Желатин замочить в холодной воде и подготовить, как описано в инструкции на упаковке желатина.

    В глубокой миске взбить белки до устойчивых пиков.

    Набухший желатин разогреть на водяной бане до жидкого состояния и аккуратно перелить в белки, которые надо продолжать взбивать миксером. Ни в коем случае нельзя останавливать миксер!

    Затем добавить мёд и снова тщательно взбивать. У вас получится светло-кремовая масса с легким ароматом меда.

    Готовую массу переложить в форму и убрать в морозилку на 15 минут. Медовое суфле на желатине подавать охлажденным.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование