Шакер-лукум с коньяком и шафраном
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1.5 стакана
- коньяк - 1 ст.л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахарная пудра - 2/3 стакана
- шафран - 1/4 ч.л.
- топленое масло - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шакер-лукум с коньяком и шафраном необходимо...
Шафран залейте коньяком и размешайте. Топленое масло разотрите добела. Желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте топленое масло, коньяк с шафраном, тщательно перемешайте, всыпьте просеянную муку и замесите тесто.
Поместите его на 7 – 10 минут в холодильник, затем сформуйте шарики величиной с грецкий орех и слегка приплюсните их так, чтобы получились толстые лепешечки. Уложите их на противень, поместите в подогретую духовку и выпекайте на слабом огне в течение 7 – 10 минут. Готовые изделия уложите на блюдо. Подавайте к чаю.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
