Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Цукаты из лимонов


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта цукатов вам потребуется:

    для сиропа::
    • корки - 1кг
    • сахар - 1.3 кг
    • вода - 3 стакана
    • лимонная кислота - на кончике ножа.

    Рецепт приготовления цукатов:

    Чтобы приготовить Цукаты из лимонов необходимо...

    Снятые с толстокожих лимонов корки вымочите в течение 2 - 3 дней в холодной воде, меняя воду 2 - 3 раза в день. Затем проварите корки в кипятке в течение 20 - 25 минут, слейте воду, а корки опустите в кипящий сироп. Снимите сироп с огня и выставьте на 5-6 часов. Затем варите корки по 5-7 минут 3- 4 раза с выстаиванием по 10 - 12 часов после каждой варки. В конце варки добавляют 3 г лимонной кислоты. Корочки разложите на блюде и подсушите на воздухе.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование