Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.9.2021




Рецепты из тыквы

Хек с горохом и картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук репчатый (мелко нарезаный) - 1/2 шт.
    • чеснок (нарезанный) - 8 зубчиков
    • картофель (тонко нарезанный) - 4 шт.
    • петрушка - 3 веточки
    • лавровый лист - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    • хек - 4 куска (по 250г)
    • зеленый горошек (свежий или замороженный) - 250г
    • оливковое масло - 6 ст.л.
    • паприка - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хек с горохом и картофелем необходимо...

    Положите лук, 2 зубчика чеснока, картофель и лавровый лист в керамическую кастрюлю. Залейте холодной водой так, чтобы жидкость лишь покрывала картофель, добавьте соль и варите на медленном огне в течение 10 минут. Добавьте хек и горох и варите еще в течение 10 минут, пока овощи не станут мягкими, а рыба начнет развариваться. Слейте излишки жидкости.

    Одновременно в маленькой сковороде нагрейте масло и оставшийся чеснок и жарьте в течение 4-5 минут до изменения цвета. Снимите с огня и посыпьте паприкой. Быстро размешайте и полейте блюдо. Подавайте сразу же.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование