Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Щука в молоке


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • щука - 1кг
    • яйцо - 4 шт.
    • молоко - 1.5 стакан
    • лук репчатый
    • мука
    • соль, петрушка (зелень).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Щука в молоке необходимо...

    Рыбу очистить и выпотрошить. Отрезать голову и хвост. Убрать кости. Натереть со всех сторон солью и рубленой зеленью петрушки и обвалять в муке. Оставить так на полчаса. Затем в глиняный горшок сложить филе рыбы, пересыпав рубленым луком.

    Яйца хорошо взбить и перемешать с молоком. Этой смесью залить рыбу и накрыть крышкой. Готовить в духовке 30-40 минут. Подавать щуку с вареным картофелем и сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование